KDS后厨

连锁餐饮数字化：点单收银到供应链一体化，为什么单点工具撑不起增长

单点工具各自为政，数据被切碎在多个系统里——前厅后厨脱节、多店靠人盯、食材损耗难控、会员资产沉淀不下来。本文基于码上用餐智慧餐饮平台与微邦联商城的产品实践，拆解连锁餐饮从点单收银、会员营销到供应链与连锁管理的一体化路径，分析数据割裂的四大困局，并给出四维度评估框架与四阶段落地策略。